史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭选用优质的北京填鸭，采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成，出品皮酥肉嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，配以荷叶饼、葱酱享用，腴美醇厚，回味不尽。该店由北京总部统一配送正宗鸭坯及制作工艺，菜品品质稳定，口味纯正。其它特色名菜还有酱香鸭舌、盐水鸭肝、芥末鸭掌、剁椒鸭肠、烩鸭四宝等。
全聚德哈尔滨燕莎店2008年5月入驻冰城，营业面积1400平方米，12间豪华单厅，大厅可同时接待300人用餐。（
全国著名老字号北京全聚德在哈埠特许经营的烤鸭品牌店。以明火果木挂炉烤鸭及全聚德冠标菜为主打，兼营鲁粤川湘菜。
| 菜式：烤鸭 | 人均消费：50-80元/人 |
| 主营：烤鸭 | |
| 电话：84565186 84565189 | 营业时间：11:00-20:30 |
| 地址：道里区地段街123号 | |
史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭选用优质的北京填鸭，采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成，出品皮酥肉嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，配以荷叶饼、葱酱享用，腴美醇厚，回味不尽。该店由北京总部统一配送正宗鸭坯及制作工艺，菜品品质稳定，口味纯正。其它特色名菜还有酱香鸭舌、盐水鸭肝、芥末鸭掌、剁椒鸭肠、烩鸭四宝等。
全聚德哈尔滨燕莎店2008年5月入驻冰城，营业面积1400平方米，12间豪华单厅，大厅可同时接待300人用餐。（
